砂锅焖狗肉

砂锅焖狗肉，是东北许多地方的风味名菜。此菜色泽金红，香味扑鼻，汁浓味醇，酥烂醇鲜。 配料：狗后腿肉500g，薄荷100g，白糖10g，干辣椒25g，白酒10g，葱10g，姜10g，大

豆腐素以吃嫩为好，“砂锅老豆腐”却一反常俗，偏偏以“老”见卓，成为久盛不衰的吉林风味菜肴。

烹制此菜，别具匠心。先将豆腐经旺火沸气蒸出蜂窝状，然后凉透

家传砂锅鸡

此菜原料采集于东北农家笨鸡，就是我们东北农家散养的鸡，经韩家三代烹调结合做法，以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。 特点：入口鲜嫩，味

材料:牛肉，香菇，青红椒，木耳，红薯，扇贝做法:1、辅料都按照滚刀块切。 2、蒜片，姜片，干红辣椒，炒香，然后下入牛肉片煸炒。炒好了，放到盘子里备用。这个如果是猪的五

材料:羊腿肉250g，大虾5只，白萝卜一截约200g，姜一小块，葱一根，花椒10粒，料酒2大勺，白胡椒一撮，盐适量，香菜适量做法:1、将羊肉洗净切成3、4cm见方的大块，大虾剪去虾枪虾须，挑出头

材料:水发剌参10只，五花肉丁25克，面团20克，干贝蓉10克，油菜5棵，蚝油、料酒、味达美酱油、浓汤、鸡粥、老抽、芝麻油各适量做法:1、将炒勺滑好，放入肉丁煸香，入蚝油、料酒、

材料:材料：新鲜虾子1斤，粗蒜末4两，奶油1大匙，做法:1.取一个碗，倒入黑胡椒颗粒、肉桂粉和鸡粉混合均匀成为调味粉备用 2.将虾子洗净后擦干水份，再放入热油锅中翻

材料:一碗半米，一匙油，一至两匙盐，十六只基围虾，一颗芹菜，一点香菜做法:1、先隔夜把米淘好，放点水。因为如果这米浸泡了一夜后会比较糯 2、把虾的头以及筋出去

材料:五花肉600g，黄酒150ml，生抽4大勺，黄冰糖一大块约60g，葱一小把约50g，姜一大块约50g，香叶一片做法:1、把姜去皮后切片，小葱洗净沥干后切半，留下少许小葱切成葱花，冰糖放在

材料:A.鸡腿5只-1只切成2段做法:1.A+B+C 放入砂锅炒爆香 2.加入D 和 E 炒匀 3.加入 F 和 水 ，滚后，转中小火 4.加入 G ,用 H 调味

材料:主料：虾肉250克，豆腐500克 做法:做法： 1、将虾肉洗净后，用净布抹去干水分，每只切成两段，用淀粉抹匀。豆腐原块放入沸水中煮5分钟，捞出放入砂锅内，在豆腐上撒上适量的盐

材料:牛肉500克，白萝卜一个，大蒜2头，葱6段，小红辣椒2个，彩椒半个，姜片，橄榄油，盐，香叶，草果，桂皮，大料，花椒，五香粉，料酒，生抽，老抽，鸡精做法:1.牛肉洗净切成5cm左右的块，白萝卜去皮切成

材料:五花肉，泡菜，粉条，香菇，葱，姜做法:1.五花肉冲洗干净，水开后依次放入葱段、姜块和五花肉，加少量玫瑰露酒，煮约半小时至肉熟，捞出晾凉后切大薄片。煮肉的汤留用

材料:排骨，青红椒，红葱头，蒜，玫瑰露酒，生抽，糖，盐，玉米淀粉做法:1.排骨洗净，剁小块，泡去血水 2.加生抽，糖，盐，玉米淀粉腌20分钟 3.准备好配料 4

材料:砂锅白菜的做法 - 砂锅白菜是最常见的家常菜之一，那么砂锅白菜怎么做呢？砂锅白菜的做法有很多种，在这里介绍最常用的一种砂锅白菜做法，详细的做法如下。 做法:做法：