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材料:主料:做法:1取新鲜大虾,以及花斑鱼柳,切块后,加入生姜末,料酒几滴,鸡蛋一只,食盐,一同放入料理搅拌机内搅成泥状; 2取出鱼虾泥,放入少许胡椒粉,食用油,细葱末,顺
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“水煮鱼”起源于重庆渝北地区。又称“江水煮江鱼”。看似原始的做法,实际做工考究。选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不
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鱼头专题为您提供鱼头的基本介绍,鱼头的功效与作用,鱼头的营养价值,以及鱼头的禁忌人群和适宜人群。
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材料:主料:草鱼一条做法:1、鱼去骨片鱼片洗净沥干水分。(卖鱼贩帮忙处理,好省事。帮俺片鱼片的大叔说了,片鱼片首先刀要快,再者板子不能太滑,只要掌握这两点就不难了,下次我
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材料:鲷鱼,香糟卤,淀粉,蛋清,盐,糖,胡椒粉,木耳,橄榄油做法:1、新鲜鲷鱼切片,放少许的盐、蛋清、胡椒粉、淀粉抓拌均匀。 2、放入水中氽熟,火不能大,肉片浮起即可捞
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材料:A新鲜淡水鱼(草鱼、鲤鱼、乌鱼都可以,不建议用鲫鱼,因为刺多)。。。做法:1、将鱼切成块,用清水清洗一下,滤干后用盐腌半小时左右。。。 2,锅中倒入香油,稍许
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材料:用料主料:鱼肚辅料:青瓜、鲜贝、猪肉馅、冬菜、草菇调料:香葱、鸡精、鱼露、高汤、食用油做法:1.将青瓜去皮去子,切成菱形块,用开水焯一下捞出沥干水分; 2.
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材料:材料:东星斑1条、芦笋尖8件、红椒圈8个、盐油适量、粥水400克做法:1.把东星斑起出双飞鱼片,用盐稍腌片刻。 2.用东星斑鱼片把芦笋尖卷起来。
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材料:主料:番茄,鱼做法:1、中等大小的番茄(番茄质量比较重要,直接影响最后得口味,一定要红一点的),番茄酱,葱姜蒜。。。。。 2、鱼切片,要注意去腥,把鱼片洗干净,水
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起锅烧油放入切好的葱段、生姜、大蒜炒出香味后,加入花椒和干辣椒小火煸炒。再加水和白糖煮2分钟捞出所有香料渣,放入鱼头和鱼骨煮熟后捞出,再放入鱼片煮开,最后将煮好的鱼
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水煮鱼片需要先把青菜炒好放入碗底,起锅烧油放入葱蒜花椒炒出香味、倒入豆瓣酱炒出红油后,把鸡汤、盐、酱油等调料倒入调味,再把鱼片放入锅内煮熟,最后将锅内的食材都放入
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如何做水煮鱼,首先把鱼处理干净,把鱼肉片下来,鱼片加盐和淀粉抓匀腌制,大蒜切末,干辣椒切段,姜切片,锅中加入适量的油烧热,放入姜、蒜、红辣椒爆香,然后再加入火锅底料一起炒香,随后在锅中加水烧开,下入黄豆芽等一些自己喜欢的蔬菜,最后放入腌制好的鱼片煮熟即可。
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四川水煮鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的四川水煮鱼的家常做法,四川水煮鱼的做法步骤图解,更多家常四川水煮鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。四川水煮鱼的做法大图制作步骤,1、龙利鱼柳洗干净 2、切成稍微厚些的片 3、加黑胡椒粉抓均匀 4、准备一个鸡蛋清 5、...
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卜豆角煮鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的卜豆角煮鱼的家常做法,卜豆角煮鱼的做法步骤图解,更多家常卜豆角煮鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。卜豆角煮鱼的做法大图制作步骤,1、鲤鲫一条,鱼身划花刀,准备大蒜、姜片,香菜切断,紫苏切小,准备个小碗放生抽、少量陈醋、...
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西芹洋葱煮鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的西芹洋葱煮鱼的家常做法,西芹洋葱煮鱼的做法步骤图解,更多家常西芹洋葱煮鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。西芹洋葱煮鱼的做法大图制作步骤,1、草鱼切块,洋葱切丝,芹菜切段,尖椒少许 2、锅中放油,油热后先煎鱼 3、撒盐入味 4...