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干海带的正确发方法,方法一:锅中加水,然后放入蒸锅,水开后把干海带放入蒸锅蒸即可;方法二:把干海带放入盆中,然后加入淘米水浸泡,浸泡3个小时左右,再用清水洗干净即可。方法三:水中加入白醋,放入干海带浸泡5分钟,然后捞出放在碗中,最后放入微波炉里面加热一分钟即可;方法四:如果不急着吃,直接用温水浸泡6个小时即可。
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海带能放多久,如果是新鲜海带,一般保存时间不能超过两天,因为新鲜海带需要在水中长时间储存,所以储存时间相对较短,所以要及时食用。如果是晒干海带,可以保存半年左右,不能及时食用浸泡后的海带,需要将其冷藏在冰箱或冰柜中,这样海带可以更好地保存,但不能保存太久。
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昆布和海带的区别,1、属性区别:海带是海带目海带科,昆布是海带目翅藻科。2、外观区别:海带颜色大多是黑褐色或绿褐色,干燥后表面有一层白霜状的盐,浸泡后会膨胀成扁平长带状,中间厚边缘薄,昆布外表是黑色,比海带薄,浸泡后是扁平的叶状,边缘有小齿或全缘。3、营养区别:昆布的多糖含量、营养价值、价格都要比海带高。
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煮海带汤时有粘液,海带汤中的粘液是正常现象,可以食用,想要喝清爽的海带炖排骨汤首先要处理好排骨,然后洗干净海带并泡在水中可以有效去除粘液,其次煮汤时先煮排骨,之后加入海带炖煮时注意撇去浮沫和粘液,一小时后关火用余温焖一下即可。
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海带蒸熟后晒干保存,保存晒干的熟海带需要挑选坏海带丢掉,之后准备报纸并将海带包两至三层,再放到干燥的大纸箱盒子里面,保证其海带一定的干燥度,最后将海带放进家里阴凉干燥处即可,保存过程中需要注意过程中要避免太阳的直接照射,这样的话海带可以放很长时间。
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买来的湿海带怎么保存,保存湿海带可以将海带包百裹严实放在冰箱冷冻,食用时再拿出来放在清水中浸泡一下即可恢复原样,还可以直接用盐水进行腌渍,食用前也需要用清水浸泡一下除盐。
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海带可以隔夜吃吗,海带是不可以隔夜吃的,因为海带生长在海里,含有大量的硝酸盐。经过一夜时间的发酵,空气中不干净的气体和细菌会进入到海带里,和硝酸盐产生一系列反应,就会在海带里产生大量的致癌的亚硝酸盐,亚硝酸盐对人体是有害的,食用了会危害人体的健康。
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