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水煮牛肉的做法,首先将牛肉洗净切片,放干淀粉、盐和鸡精抓匀,然后准备好姜片,蒜末,小段莴笋尖,把莴笋、黄豆芽放水里煮后捞出铺碗里,再锅烧热倒油,依次放姜片、花椒粒、豆瓣酱、鸡精,接着加水,水煮开后,用筷子夹着牛肉片,一片片放下去,放完迅速划散,变色关火倒碗里,撒干辣椒面和蒜末,锅洗净热油,泼在上面,再撒花椒面即可。
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藕粉可以做水晶饺子皮吗,藕粉可以做水晶饺子皮,首先准备一个碗,并按照1比1的比例混合藕粉和糯米粉,再加入三倍藕粉重量的水,然后搅拌均匀,接着煮沸一盆水备用,等水开之后,架上蒸架,将混合粉水倒入一个宽且大的蒸碟当中,并且将混合粉水平摊均匀,等待蒸熟之后,用布或手套拿出蒸碟将其倒扣,并取出藕粉皮,然后用圆形模具切成圆状即可。
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如何做水煮鱼,首先把鱼处理干净,把鱼肉片下来,鱼片加盐和淀粉抓匀腌制,大蒜切末,干辣椒切段,姜切片,锅中加入适量的油烧热,放入姜、蒜、红辣椒爆香,然后再加入火锅底料一起炒香,随后在锅中加水烧开,下入黄豆芽等一些自己喜欢的蔬菜,最后放入腌制好的鱼片煮熟即可。
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怎样做水煮肉片,先用淀粉、盐、料酒和鸡蛋腌制肉片,然后把油放进锅里,加热,加入腌好的肉片,煸制的肉片变色以备后用,将锅底油留在锅中,翻炒辣椒,加入腌制好的辣椒豆瓣炒出香味,加入适量的肉汤或水,将肉片滑入锅中的水中,然后盛出来倒在青菜上。
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怎样做水果披萨,首先把酵母倒入水里,加入细砂糖和盐搅拌,然后加入低筋面粉和高筋面粉搅拌均匀,接着加入一点食用油搅拌一下,把面团发酵半个小时,再把面团揉成面饼,撒上奶酪和自己想吃的水果,最后放入烤箱里面烤20分钟即可。
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用西米怎么做水晶饺子皮,首先把西米给洗干净放入盆子里,加入适量的一些水浸泡一会,然后把西米和水加入料理机打成浆,打好之后放入锅里面,用小火把西米浆炒熟,紧接着加入100克澄面和50克土豆淀粉揉成面团,面团揉好后就可以做成饺子皮了。
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怎么做水果披萨,制作水果披萨需要准备制作面饼的材料,搅拌均匀揉成面团后盖上保鲜膜醒发,准备水果并且切成丁,在案板撒面粉,将面团擀成大圆并用叉子在面皮上扎上小孔,将面饼放入烤箱烘烤二十分钟取出,取出后的面饼铺上芝士放水果,再铺上芝士,放入烤箱再烤五分钟即可。
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