准备食材。雪梨2个大的
棒棒模具准备好,插入小棒子
雪梨去皮,切块,打成果泥
开始过筛3次! 打好后,开始第一次过筛。 过筛后,在进行第二次过筛
最后一次过筛到不粘的锅中
提取200克梨汁。加入麦芽糖和黄冰糖
中火煮化糖
浓稠时小火慢煮,不断搅拌,很容易糊锅哦
关火倒入模具中,放凉后很容易脱膜
梨汁棒棒糖脱膜后,立马装袋子,不然遇到空气容易粘连。 一共做了16个棒棒糖!
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