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玫瑰糯米老婆饼做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-18 16:35
导读玫瑰糯米老婆饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的玫瑰糯米老婆饼的家常做法，玫瑰糯米老婆饼的做法步骤图解，更多家常玫瑰糯米老婆饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。玫瑰糯米老婆饼的做法大图制作步骤,1、称量好馅料材料，先做玫瑰糯米馅 2、细砂糖、猪油、水放入不粘锅中 3、小火烧开 4...
【主料】
4人份 中筋面粉（水油皮）120克 细砂糖（水油皮）20克 猪油（水油皮）18克 全蛋液（水油皮）15克 水（水油皮）45克 中筋面粉（油酥）130克 猪油（油酥）65克
【辅料】
糯米粉（玫瑰糯米馅）70克 玫瑰花酱（玫瑰糯米馅）70克 细砂糖（玫瑰糯米馅）50克 熟白芝麻（玫瑰糯米馅）30克 猪油（玫瑰糯米馅）35克 水（玫瑰糯米馅）100克 全蛋液（表面）适量 熟白芝麻(表面)适量

步骤1 玫瑰糯米老婆饼的做法大全

称量好馅料材料，先做玫瑰糯米馅

步骤2 玫瑰糯米老婆饼的做法图解

细砂糖、猪油、水放入不粘锅中

步骤3 玫瑰糯米老婆饼的家常做法

小火烧开

步骤4 玫瑰糯米老婆饼的简单做法

倒入糯米粉，快速搅拌至浓稠，基本烫熟

步骤5 玫瑰糯米老婆饼怎么吃

加入玫瑰花酱，搅拌均匀

步骤6 玫瑰糯米老婆饼怎么做

关火，倒入熟白芝麻

步骤7 玫瑰糯米老婆饼怎么炒

拌匀

步骤8 玫瑰糯米老婆饼怎么煮

盛入盘中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏备用

步骤9 玫瑰糯米老婆饼怎么炖

称量好水油皮和油酥材料

步骤10 玫瑰糯米老婆饼怎么煸

分别混合均匀揉成光滑的面团

步骤11 玫瑰糯米老婆饼怎样煸

分别均分20份

步骤12 玫瑰糯米老婆饼怎样做

取一块水油皮按扁，放上一块油酥

步骤13 玫瑰糯米老婆饼怎样炒

包好，收口捏紧，全部做好，盖上保鲜膜，静置松弛15分钟

步骤14 玫瑰糯米老婆饼怎样煮

取一块松弛好的面团，擀成长椭圆形

步骤15 玫瑰糯米老婆饼怎样炖

自上而下卷起

步骤16 玫瑰糯米老婆饼的制作

全部做好，盖上保鲜膜，静置松弛15分钟

步骤17 玫瑰糯米老婆饼的制作方法

取一块松弛好的面团，再次擀长

步骤18 玫瑰糯米老婆饼的制作大全

自上而下卷起

步骤19 玫瑰糯米老婆饼的做法大全

全部做好，盖上保鲜膜，静置松弛15分钟

步骤20 玫瑰糯米老婆饼的做法大全

将冷藏好的馅料均分20份备用

步骤21 玫瑰糯米老婆饼的做法大全

取一块松弛好的面团，两端向中间按扁

步骤22 玫瑰糯米老婆饼的做法大全

擀成中间厚边缘薄的面皮，放上一块玫瑰糯米馅

步骤23 玫瑰糯米老婆饼的做法大全

包好捏紧，收口向下，擀成饼状，摆入烤盘中

步骤24 玫瑰糯米老婆饼的做法大全

刷上一层全蛋液，撒上白芝麻，在表面划三刀，要划透表面至馅料，防止烤制过程中馅料爆出来

步骤25 玫瑰糯米老婆饼的做法大全

放进预热好的烤箱里，中层，上下火，175度，25分钟左右

步骤26 玫瑰糯米老婆饼的做法大全

真的好香啦

步骤27 玫瑰糯米老婆饼的做法大全

不要辜负春光，带上老婆饼，约上三两好友，去爬山吧

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