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油焖龙虾做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-18 08:54
导读油焖龙虾的做法菜谱为您推荐大图正宗的油焖龙虾的家常做法,油焖龙虾的做法步骤图解,更多家常油焖龙虾怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。油焖龙虾的做法大图制作步骤,1、材料备齐。 2、小龙虾先用刷子刷洗一遍,之后剪去虾枪,挑掉沙包,虾脑的部分仍然适当保留。...
【主料】
3人份 小龙虾500g 啤酒1罐 小葱适量切段 姜适量切片 蒜1个 香菜少许 白芝麻少许
【辅料】
干辣椒若干 花椒一小把 桂皮1个 香叶3片 八角1个 白芷若干 豆蔻2个 丁香5颗 陈皮4片 草果1个 小茴香一小撮 甘草若干 盐少许 白糖适量 生抽适量 香醋少许

步骤1 油焖龙虾的做法大全

材料备齐

步骤2 油焖龙虾的做法图解

小龙虾先用刷子刷洗一遍,之后剪去虾枪,挑掉沙包,虾脑的部分仍然适当保留。接着保留大虾钳,剪去虾脚抽虾肠,虾尾剪开再冲洗一遍沥干

步骤3 油焖龙虾的家常做法

油倒入锅中烧热,放入葱段姜片大蒜煸炒

步骤4 油焖龙虾的简单做法

接着下各式香料煸炒出香味

步骤5 油焖龙虾怎么吃

接着将小龙虾倒入锅内,加入适量的料酒、盐、醋,白糖、生抽均匀翻炒3分钟左右

步骤6 油焖龙虾怎么做

锅中倒入啤酒

步骤7 油焖龙虾怎么炒

倒入的啤酒量差不多刚好没过龙虾

步骤8 油焖龙虾怎么煮

盖盖子大火焖10~12分钟左右,期间用锅铲翻动2~3次

步骤9 油焖龙虾怎么炖

汤收过半揭盖试味道,可以的话加香菜翻炒几下出锅后,撒上白芝麻即可

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