食材。
把五花肉洗净后放冰柜里急冻半小时。这样容易切。
把肉切长片。
把金针菇洗净沥去水份,切小段。
取适量烤肉粉加少许水和开
把肉揉搓均匀,腌制半小时。
取一片五花肉,放上适量金针菇。
用牙签把口穿起来。
依次卷好。
取一大匙老抽和蚝油、植物油拌匀
电饼铛涮油,摆上肉串。
再涮上一层油,加盖,上下火。
烤至变色,涮上调好的酱料。
翻面,涮酱,烤熟即可。
装碟,可以开吃喽
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