准备原料,贯肠和绿豆芽
这个就是贯肠
把贯肠切成一指宽的条,葱切丝
蒜泥里加少许盐,醋,凉开水,香油搅匀
炒锅热油先炒香葱丝
放入绿豆芽,盐,倒一半蒜醋翻炒
放入贯肠翻炒几下
出锅前烹入剩下的另一半蒜醋即可
盛盘
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