材料准备好,青、红、黄椒全部切小丁,姜切丝
鱿鱼洗净,撕去黑膜,处理好内脏后切成圈;锅里烧滚水,放入鱿鱼焯至变色后捞出
另起一锅,烧热油后放入姜丝爆香,随后放鱿鱼拌炒30秒左右
接着放青、红、黄椒拌炒,调入生抽
撒入胡椒粉和孜然粉,最后调入少许盐,撒上白芝麻即可
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