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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 湖北菜 » 酸汤金菇肥牛做法大全

酸汤金菇肥牛做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 08:46

导读酸汤金菇肥牛的做法菜谱为您推荐大图正宗的酸汤金菇肥牛的家常做法，酸汤金菇肥牛的做法步骤图解，更多家常酸汤金菇肥牛怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

【主料】
2人份金针菇250克肥牛250克
【辅料】
红尖椒1个尖椒1个姜15克蒜15克食盐1勺鸡精1/3勺植物油50克水适量红酸汤100克

步骤1

生姜大蒜切末，红酸汤倒入小碗中备用

步骤2

酸汤金菇肥牛的做法大全

金针菇去蒂洗净

步骤3

青红尖椒切小圈

步骤4

酸汤金菇肥牛的做法图解

取出肥牛卷备用

步骤5

砂锅倒入少量油，烧热后下入姜、蒜末煸香

步骤6

酸汤金菇肥牛的家常做法

倒入红酸汤，小火炒香

步骤7

加入适量的水，根据自己的口味加入盐，搅拌均匀后大火煮沸

步骤8

酸汤金菇肥牛的简单做法

下入金针菇煮至再次沸腾后转小火再煮2-3分钟，关火

步骤9

将金针菇捞出置于碗底

步骤10

酸汤金菇肥牛怎么吃

重新开火，锅中汤汁再次煮至沸腾，下入青红椒圈

步骤11

下入肥牛卷，煮至肥牛片断生时关火，加适量鸡精调味

步骤12

酸汤金菇肥牛怎么做

最后将肥牛片和适量汤汁盛入碗中盖在金针菇上即可

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