香辣螺丝做法大全
时间:2022-04-18
食材准备
菠菜洗净热焯水,菠菜含草酸含量很高,影响钙吸收,所以一定不要忘记焯水处理哦
沥干水分,攥干水,把菠菜剁剁碎成菠菜沫
两个鸡蛋打散,蛋液抽打均匀
加入少许凉白开水和淀粉(或者直接把凉白开水、淀粉和成水淀粉放入蛋液),充分搅打均匀
放入菠菜沫
将蛋液和菠菜沫搅打均匀(可以根据喜好加入盐/虾皮粉/糖等不同调味品调味哦 )
放入合适的模具里,用保鲜膜覆盖。冷水上锅,大火蒸15分钟即可
出锅啦
用刀切成合适大小的块,因为加了淀粉,成型效果特别好,宝宝可以直接用手拿着吃哦