准备好青红辣椒、腊肉和蒜子
腊肉切成小片
红辣椒切成小段备用
青辣椒切成小段备用,我买的是湖南辣椒
热锅下少许油,把腊肉放入煸炒
放入大蒜瓣继续煸炒3分钟
因为红辣椒比较厚所以先放红辣椒翻炒
再放入青辣椒
大火翻炒3到5分钟,加少许食盐和酱油即可关火
盛出就可以食用
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