小河虾洗净后放入盐、料酒、玉米淀粉拌匀后腌制10分钟
韭菜洗净后切寸段
起油锅,开中火
油热后倒入腌制好的小虾,转中小火翻炒
炒至小虾外皮金黄酥脆
放入韭菜,撒点盐和白胡椒粉,大火快速翻炒片刻起锅,装盘后即可享用了
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