当前位置:首页  »  美食  »  烘焙  »  面包类  »  椰蓉全麦面包做法大全

椰蓉全麦面包做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:22
导读椰蓉全麦面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的椰蓉全麦面包的家常做法,椰蓉全麦面包的做法步骤图解,更多家常椰蓉全麦面包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。椰蓉全麦面包的做法大图制作步骤,1、面包主材准备好 2、除黄油外,全部主材入面包桶中 3、待面团揉到光滑时,放入软化的黄...
【主料】
4人份 面包粉150克 全麦面包粉150克 淡奶油100克 牛奶120克 酵母(干)3克 白糖30克 黄油20克
【辅料】
椰蓉50克 椰蓉用黄油25克 椰蓉用白糖25克 椰蓉用牛奶25克

步骤1 椰蓉全麦面包的做法大全

面包主材准备好

步骤2 椰蓉全麦面包的做法图解

除黄油外,全部主材入面包桶中

步骤3 椰蓉全麦面包的家常做法

待面团揉到光滑时,放入软化的黄油,继续揉面

步骤4 椰蓉全麦面包的简单做法

因为加了一半量的全麦面包粉,所以只要面团滋润光滑时便可开始基础发酵了

步骤5 椰蓉全麦面包怎么吃

面团是原来是2.5倍时,手指蘸面粉在面团顶部戳洞,不回缩不塌陷,发酵成功

步骤6 椰蓉全麦面包怎么做

面团取出,排气后称重分成8等份,揉圆,松弛10分钟

步骤7 椰蓉全麦面包怎么炒

松弛面团时,可以将椰蓉馅准备好:黄油隔水融化后,与椰蓉、白糖、牛奶混合均匀

步骤8 椰蓉全麦面包怎么煮

取一个松弛好的面团,擀成椭圆形,上面均匀地铺好椰蓉馅

步骤9 椰蓉全麦面包怎么炖

由下向上卷成卷,接口捏紧

步骤10 椰蓉全麦面包怎么煸

滚成圆球

步骤11 椰蓉全麦面包怎样煸

其它的几个面团依次处理好,摆放在铺好油纸的8寸蛋糕圆模中,于温暖湿润处进行二次发酵

步骤12 椰蓉全麦面包怎样做

待面团是原来的二倍大时,烤箱开始预热,180度

步骤13 椰蓉全麦面包怎样炒

进预热好的烤箱中层180度,上下火,30分钟,如果表面颜色过深,可盖锡纸

步骤14 椰蓉全麦面包怎样煮

出炉后立即脱膜,晾凉后入袋保存

步骤15 椰蓉全麦面包怎样炖

椰蓉香伴着麦香,营养好美味

  • 热门焦点
Top
加载中...