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黄金芝士面包卷做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 04:00
导读黄金芝士面包卷的做法菜谱为您推荐大图正宗的黄金芝士面包卷的家常做法,黄金芝士面包卷的做法步骤图解,更多家常黄金芝士面包卷怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。黄金芝士面包卷的做法大图制作步骤,1、将除黄油以外的所有面团原料放在一起,揉至面筋扩展,表面光滑 2、加入黄油揉至扩展阶...
【主料】
3人份 面包粉160克 芝士粉8克 奶粉 8克 水100克 食盐2.5克 甜玉米罐头适量 胡椒粉适量 沙拉酱适量 鸡蛋适量 白芝麻适量
【辅料】
低筋面粉32克 细砂糖32克 酵母(干)2克 黄油16克 蛋20克 土豆泥200克 火腿粒适量

步骤1 黄金芝士面包卷的做法大全

将除黄油以外的所有面团原料放在一起,揉至面筋扩展,表面光滑

步骤2 黄金芝士面包卷的做法图解

加入黄油揉至扩展阶段后,放温暖处进行基础发酵

步骤3 黄金芝士面包卷的家常做法

基础发酵结束,将面团取出,排气后滚圆,松弛15分钟,松弛后的面团擀成跟烤盘大小差不多的长方形,放在烤盘上,用叉子叉数个小洞后,放温暖湿润处进行最后发酵

步骤4 黄金芝士面包卷的简单做法

最后发酵结束,表面刷蛋液,洒适量白芝麻

步骤5 黄金芝士面包卷怎么吃

入预热180℃的烤箱,中层,上下火,10分钟

步骤6 黄金芝士面包卷怎么做

将土豆沙拉泥拌好

步骤7 黄金芝士面包卷怎么炒

出炉后放凉或微温时,将面包反面向上放置,起头处隔1.5—2厘米左右划2刀,不划穿,然后将馅料抹到面包上,后半部分越抹越薄,结尾处轻轻沾一点就可以了

步骤8 黄金芝士面包卷怎么煮

将面包卷成卷,用烘焙纸包好后静置10分钟左右定型后即可切件食用

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