土豆削皮切片上笼蒸制20分钟。出来后压成泥状
放少许盐和淀粉揉成面团
土豆面团揉好的
擀成薄片,用玻璃杯口压成圆片,用筷子点出眼睛,用小勺把画出嘴巴。可爱吗亲!
锅内倒入玉米油500k烧6.7成热,就可以放入土豆饼了
火候不能大,大了上色不好看
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