太子参15克,无花果4、5个、蜜枣2个、猪瘦肉350克、生姜3片3个人的量。药店建议的。 买了30克分2次煲
太子参15克 (大概10元 15克)
太子参和无花果稍浸泡,洗净
全部材料洗净,统统放进汤锅加水2000毫升。
大火煲开10分钟左右,改小火煲2小时
煲汤呢,就是一直保持汤水在翻滚而不溢出。煲1.5-2小时,火候就很不错了
煲好了 放盐调味。。。我们习惯不放盐
功效:清热润肠,养胃生津煲或炖都可以。
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