土豆去皮洗干净,然后切成薄片,注意不要切断,下面垫双筷子非常方便哦
土豆上锅蒸到半熟放凉一些
火腿切片
准备李锦记黑椒汁,加上黑胡椒粉和孜然粉,光用黑椒汁的话味道很咸,而且蒜蓉味特别重,我最后在里面加了点白糖综合了一下调味
火腿片铺开,刷上调好的黑椒汁
把刷了调料的火腿片塞入到土豆片中间
最后刷上调过的黑椒汁,入烤箱,上下火180度20分钟,转下火20分钟,我后来还撒了写碎芝士,味道超级香的
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