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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 湖北菜 » 爽脆土豆丝做法大全

爽脆土豆丝做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 08:25

导读爽脆土豆丝的做法菜谱为您推荐大图正宗的爽脆土豆丝的家常做法，爽脆土豆丝的做法步骤图解，更多家常爽脆土豆丝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。爽脆土豆丝的做法大图制作步骤,1、土豆两个去皮。 2、土豆尽量切细丝，土豆切细口感更好。 3、切好的土豆丝，放入水中清洗...

【主料】
4人份土豆2个青辣椒1个辣椒(红，尖，干)1个
【辅料】
大蒜2个盐1勺味精半勺菜籽油适量

步骤1

爽脆土豆丝的做法大全

土豆两个去皮

步骤2

爽脆土豆丝的做法图解

土豆尽量切细丝，土豆切细口感更好

步骤3

爽脆土豆丝的家常做法

切好的土豆丝，放入水中清洗几次，去掉多余的淀粉

步骤4

爽脆土豆丝的简单做法

青辣椒，红辣椒各2个，同样切细丝，大蒜2个剁碎

步骤5

爽脆土豆丝怎么吃

锅中水烧开，放土豆丝入锅焯一下，捞出来放凉水冲一冲，焯土豆丝时间不宜过长，1～2分钟这样，看你切土豆丝厚薄大小

步骤6

爽脆土豆丝怎么做

青辣椒，红辣椒丝放入锅焯一下，同样放凉水冲一冲，捞出来沥干

步骤7

爽脆土豆丝怎么炒

锅中热油，先下大蒜爆香，土豆丝和辣椒丝倒入锅中快速翻炒

步骤8

爽脆土豆丝怎么煮

边翻炒边添加1勺盐，味精1勺、快速翻炒片刻就可以关火。土豆丝和辣椒丝已经焯水，翻炒的时间不能太长，会影响土豆丝的口感

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