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香椿炒春笋做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-18 08:25
导读香椿炒春笋的做法菜谱为您推荐大图正宗的香椿炒春笋的家常做法,香椿炒春笋的做法步骤图解,更多家常香椿炒春笋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。香椿炒春笋的做法大图制作步骤,1、新鲜的春笋 2、选春笋要选截面部分白嫩新鲜,节距离小的,这样的笋新鲜脆嫩 3、把笋去皮...
【主料】
2人份 春笋200克 香椿50克
【辅料】
高汤1汤勺 盐2克 香油适量

步骤1 香椿炒春笋的做法大全

新鲜的春笋

步骤2 香椿炒春笋的做法图解

选春笋要选截面部分白嫩新鲜,节距离小的,这样的笋新鲜脆嫩

步骤3 香椿炒春笋的家常做法

把笋去皮,分成笋尖和根部两部分

步骤4 香椿炒春笋的简单做法

这个菜只用笋尖,纵向切片

步骤5 香椿炒春笋怎么吃

淡盐水中煮10分钟左右,去掉涩味

步骤6 香椿炒春笋怎么做

锅中放1勺高汤,放入焯好的笋

步骤7 香椿炒春笋怎么炒

加适量的盐

步骤8 香椿炒春笋怎么煮

煮大约10分钟,让笋吸收高汤的味道,收汁后备用

步骤9 香椿炒春笋怎么炖

香椿切末

步骤10 香椿炒春笋怎么煸

另起锅,加少许香油,把香椿入锅用香油炒香

步骤11 香椿炒春笋怎样煸

倒入笋尖翻炒均匀即可出锅

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