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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 湖北菜 » 温拌鸟贝做法大全

温拌鸟贝做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 08:24

导读温拌鸟贝的做法菜谱为您推荐大图正宗的温拌鸟贝的家常做法，温拌鸟贝的做法步骤图解，更多家常温拌鸟贝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。温拌鸟贝的做法大图制作步骤,1、这就是鸟贝，打眼一看有点像毛嘎啦（青岛的叫法），用餐刀从中间快速伸进去，割断一面的贝柱 ...

【主料】
2人份河蚌1000克
【辅料】
大葱2段姜2片干红椒少许味极鲜酱油20毫升植物油15毫升花椒少许

步骤1

温拌鸟贝的做法大全

这就是鸟贝，打眼一看有点像毛嘎啦（青岛的叫法），用餐刀从中间快速伸进去，割断一面的贝柱

步骤2

温拌鸟贝的做法图解

这样就能打开，用餐刀贴着贝壳割下另一面

步骤3

温拌鸟贝的家常做法

切下来就是这样子的

步骤4

温拌鸟贝的简单做法

用见到剪开尾部，去掉肠子类的东东；洗净

步骤5

温拌鸟贝怎么吃

起锅烧水，水里放姜片2片，水开后放入鸟贝焯水；水变色煮开后，需要快速捞出

步骤6

温拌鸟贝怎么做

焯水后的鸟贝

步骤7

温拌鸟贝怎么炒

大葱切丝，一片姜切丝，放在鸟贝的上面，干红椒剪细丝放在上面

步骤8

温拌鸟贝怎么煮

倒入味极鲜酱油

步骤9

温拌鸟贝怎么炖

另起炒锅，放油、花椒，爆出香味，趁热浇在葱丝上，拌匀即可

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