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焗生蚝做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 16:04
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【主料】
2人份 生蚝1500克
【辅料】
小白菜150克 洋葱50克 蒜15克 马苏里拉奶酪100克 食盐2克 黑胡椒粉少许

步骤1 焗生蚝的做法大全

生蚝买回来放进水池子(看着够脏吧?)

步骤2 焗生蚝的做法图解

用刷子刷干净泥巴(最好用有护手那种刷子,不然很容易打滑伤到手)

步骤3 焗生蚝的家常做法

放进开了的蒸锅内蒸两分钟,看到有个小缝子了就赶紧拿出来冲冷水,以免肉老了。然后用工具撬开壳子将肉取出来。(我把家里的东西都用遍了也不知道哪个合适。)

步骤4 焗生蚝的简单做法

把取出的肉冲洗干净泡在冷水里

步骤5 焗生蚝怎么吃

切一些葱头丁,剁些大蒜末,再切点焯好的小白菜

步骤6 焗生蚝怎么做

将生蚝的壳挑出有深度的一边用刷子刷干净,摆入烤盘内

步骤7 焗生蚝怎么炒

炒锅烧热加油放葱头丁煸炒

步骤8 焗生蚝怎么煮

再放大蒜末煸炒

步骤9 焗生蚝怎么炖

最后将小白菜放进去

步骤10 焗生蚝怎么煸

翻炒几下加入盐

步骤11 焗生蚝怎样煸

加入黑胡椒粉

步骤12 焗生蚝怎样做

然后把菜用小勺装在生蚝的壳里面

步骤13 焗生蚝怎样炒

把生蚝肉摆在表面

步骤14 焗生蚝怎样煮

撒上马苏里拉奶酪放进200度预热好的烤箱烤10分钟就行了

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