鸭胗海鲜粥做法大全
时间：2022-04-17
将所有主料倒入一个大盆里，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，直到面粉出现絮状
把面粉揉成光滑的面团
盖上保鲜膜，放在温暖处发酵到两倍大，
发酵时间到差不多了就用手指按压面团会出一个小洞，并且不会马上消失，这样就是发酵好了！
面团发酵好以后再揉5分钟将气体排出，再用保鲜膜包好，在室温下放置15分钟，时间到后，二次揉匀排气，擀成圆形薄饼
将模具压在面饼上，用勺子将周围多余的地方切掉揉成一个小面团，
心形披萨饼放进模具里，用手按压整修成形，
将步骤6多出来的面团用双手搓成细长条，大约长20厘米
烤箱预热上下火230度10分钟，预热的过程中在面饼上用叉子扎些小孔（边缘留一厘米的间距不要扎孔），可以防止在烘烤过程中饼底鼓起，而且能够更好地入味~
将心形饼底周围用刷子刷些水，再将搓好的长条码放在边缘，整好形
底部刷层披萨酱
上面撒些马苏里拉奶酪
再放入15克鸡蛋液
卷心菜切碎铺在奶酪上面
黄瓜切小块铺在卷心菜上面
烤箱中下层，上下火烤15分钟
烤10分钟后取出再撒一些奶酪，
再放进烤箱继续烤5分钟，奶酪融化即可出炉
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