准备好所用到的食材
将巧克力和黄油放入隔水碗中,放入加水后的锅中加热隔水融化
碗中打两个鸡蛋加入白砂糖打发至微微膨胀即可
蛋液中加入朗姆酒和融化好的巧克力
筛入低粉,充分混合
磨具中用少许黄油涂抹内壁,倒入白砂糖,边旋转边倒出,使白砂糖均匀的沾满内壁
倒入混合好的蛋糕糊,八分满即可
锅中加一杯水,放入蒸盘,提前预热,待冒出蒸汽后放入磨具,蒸11分钟即可出锅,脱模后晒上糖粉即可享用,这个蛋糕要趁热吃才能体会它的美好哦!
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