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无油纸杯蛋糕做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 07:07
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【主料】
2人份 鸡蛋2个 面粉38克 牛奶30克 白糖25克+2克 鸡蛋清1个
【辅料】
盐少许 白醋2滴

步骤1 无油纸杯蛋糕的做法大全

蛋清蛋黄分离在两个无水无油干净的盆中,搅拌均匀

步骤2 无油纸杯蛋糕的做法图解

筛入面粉,翻拌或者画Z字拌匀到无明显面粉颗粒,备用

步骤3 无油纸杯蛋糕的家常做法

两个蛋的蛋清加少许盐和醋打发到如图状态,期间分三次加入25克糖

步骤4 无油纸杯蛋糕的简单做法

将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊翻拌均匀

步骤5 无油纸杯蛋糕怎么吃

将蛋糕糊倒入纸杯中,拿着杯子震几下,使蛋糕糊平整

步骤6 无油纸杯蛋糕怎么做

烤箱170度,30分钟,烤熟取出

步骤7 无油纸杯蛋糕怎么炒

晾凉

步骤8 无油纸杯蛋糕怎么煮

分离一个蛋,取蛋清加入少许盐和2克糖打发到硬性,装裱花袋中挤在凉了的杯子蛋糕上

步骤9 无油纸杯蛋糕怎么炖

165度,20分钟,烤好取出

步骤10 无油纸杯蛋糕怎么煸

完成

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