层层绿茶酥
时间:2022-12-24
黄油切成小块软化后,打蛋器高速打发几下
白砂糖分两次加入,打发至体积膨胀,颜色变浅,每次都要打发均匀哦!
分三次加入鸡蛋液,继续打发,每次都要打发均匀哦!
加入所有的鸡蛋液,打发至羽毛状之后再继续打发一会会,这样会更细腻光滑一点哦!
加入熟透的香蕉块,用打蛋器中速搅拌均匀
筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀从下往上搅拌至无干粉
继续搅拌均匀成光滑的面糊
倒入模具,两边略高,中间略低,烤箱预热175度,烤35分钟左右,插入牙签没有任何粘着物即可
新鲜出炉啦,趁热用保鲜膜裹起来放入冰箱冷藏一晚上味道更佳,我不喜欢太甜的口感,所以我一般都不会再刷上一层糖浆