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樱花抹茶蛋糕做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 06:48
导读樱花抹茶蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的樱花抹茶蛋糕的家常做法,樱花抹茶蛋糕的做法步骤图解,更多家常樱花抹茶蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
【主料】
3人份 低筋面粉80克
【辅料】
鸡蛋清60克 泡打粉5克 黄油90克 白砂糖70克 淡奶60克 抹茶粉5克 食盐1克 沙拉酱200克 盐渍樱花6朵

步骤0

蛋糕原料:黄油90克、细砂糖10克、炼乳60克、蛋白60克、低粉80克、抹茶粉5克、盐1克、泡打粉5克
装饰:沙拉酱200克、细砂糖60、盐渍樱花6朵

步骤1

电动打蛋器中速打发黄油,至颜色发白,用时约2分钟

步骤2

加入炼乳和细砂糖,继续搅打至柔滑,用时约3分钟

步骤3 樱花抹茶蛋糕的做法大全

分两次加入蛋白,每次都要搅打黄油吸收蛋白后再加下一次,完全吸收后,继续搅打约3分钟

步骤4

将低粉、抹茶粉、泡打粉及盐过筛加入,切拌均匀入模

步骤5 樱花抹茶蛋糕的做法图解

175度,烤箱中下层,20分钟左右;沙拉酱和细砂糖拌匀,用裱花袋挤在蛋糕上面,放上盐渍樱花即可

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