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小雪人裸蛋糕做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 06:40
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【主料】
4人份 鸡蛋5个 玉米油70克 牛奶70克 细砂糖(蛋白)60克 绵白糖(蛋黄)20克 低筋面粉100克
【辅料】
淡奶油500克 细砂糖50克 水果适量

步骤1 小雪人裸蛋糕的做法大全

5个蛋白分次加入60克细砂糖打发成硬性发泡

步骤2 小雪人裸蛋糕的做法图解

5个蛋黄、70克玉米油、70克水或牛奶、100克低粉、细砂糖20克,先用打蛋头拌至无干粉,然后再低速打2秒既可

步骤3 小雪人裸蛋糕的家常做法

蛋白分次与蛋黄糊切拌均匀

步骤4 小雪人裸蛋糕的简单做法

倒入7寸模里,震掉气泡,倒数第二层,150度,60分钟

步骤5 小雪人裸蛋糕怎么吃

蛋糕出炉后先摔一下,然后倒扣晾凉,切分成三片

步骤6 小雪人裸蛋糕怎么做

草莓小心把绿叶整圈拆下,顶部切平以便放平稳 在尖部1/3处打横将草莓分两半,尖部做帽子,剩下做身体 绿叶放在身体

步骤7 小雪人裸蛋糕怎么炒

淡奶油加细砂糖打发至还能流动的状态,抹在底层蛋糕,放入水果

步骤8 小雪人裸蛋糕怎么煮

第二层也如此,边缘上将奶油做成像流下来的状态 面上的字用巧克力溶化了,再写在油纸上,冰箱冻凝固即可,绿色的是抹茶慕斯,可以参考我微博@Love-sum里抹茶慕斯的做法

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