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开心果布朗尼做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 06:30
导读开心果布朗尼的做法菜谱为您推荐大图正宗的开心果布朗尼的家常做法,开心果布朗尼的做法步骤图解,更多家常开心果布朗尼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。开心果布朗尼的做法大图制作步骤,1、首先将无盐黄油、黑巧克力及细砂糖放入奶锅中 2、隔水加热至全部融化,中间记得要不停...
【主料】
3人份 黑巧克力80克 可可粉10克 鸡蛋70克 黄油80克 牛奶15克 低筋面粉80克
【辅料】
细砂糖50克 泡打粉1/2小勺(约1克) 开心果碎45克

步骤1 开心果布朗尼的做法大全

首先将无盐黄油、黑巧克力及细砂糖放入奶锅中

步骤2 开心果布朗尼的做法图解

隔水加热至全部融化,中间记得要不停的搅拌,让糖化掉。之后将融化的巧克力黄油液放旁边稍微降温

步骤3 开心果布朗尼的家常做法

这时候将开心果仁切成碎片状

步骤4 开心果布朗尼的简单做法

再在已经降温的巧克力液中,分三次加入全蛋液,每加一次,都要用打蛋器搅拌均匀

步骤5 开心果布朗尼怎么吃

这是搅拌好的样子。

步骤6 开心果布朗尼怎么做

之后将可可粉与低筋粉、泡打粉混合,然后取1/3的量筛入到巧克力液中

步骤7 开心果布朗尼怎么炒

用打蛋器搅拌均匀

步骤8 开心果布朗尼怎么煮

再加入15克的牛奶拌匀。

步骤9 开心果布朗尼怎么炖

继续筛入剩下的粉类,然后用打蛋器搅拌均匀

步骤10 开心果布朗尼怎么煸

最后倒入切好的开心果碎,拌匀就可以了

步骤11 开心果布朗尼怎样煸

将蛋糕糊倒入模具中,尽量抹平表面

步骤12 开心果布朗尼怎样做

11然后表面再撒一层开心果碎就可以了

步骤13 开心果布朗尼怎样炒

烤箱预热180度,然后放中层,上下火烤20分钟即可。出炉后先放凉,或者冰箱冷藏两小时以上再脱模切块吃

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