黄瓜洗净
用两根筷子抵住黄瓜两边,从一头开始直切,切到刀抵住筷子
一边切完,转面,切斜刀
切好后的样子
皮蛋一个切碎
将皮蛋碎放到蓑衣黄瓜碗内,加一勺剁辣椒
加剁碎的大蒜子,放入适量橄榄油和香油
最后淋一点生抽即可
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