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陕西地方特色小吃——韭菜卷做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-19 01:15
导读陕西地方特色小吃——韭菜卷的做法菜谱为您推荐大图正宗的陕西地方特色小吃——韭菜卷的家常做法，陕西地方特色小吃——韭菜卷的做法步骤图解，更多家常陕西地方特色小吃——韭菜卷怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。陕西地方特色小吃——韭菜卷的做法大图制作步骤,1、面粉里加入盐和水，搅拌成絮状 2、揉成光滑不粘手的面团松弛10分钟 3...
【主料】
面粉300克 水120克 精盐2克 韭菜250克 食用油1勺 精盐3克 白糖2克 五香粉3克
【辅料】
蒸锅1个

步骤1 陕西地方特色小吃——韭菜卷的做法大全

面粉里加入盐和水，搅拌成絮状

步骤2 陕西地方特色小吃——韭菜卷的做法图解

揉成光滑不粘手的面团松弛10分钟

步骤3 陕西地方特色小吃——韭菜卷的家常做法

韭菜切碎盛入盆里

步骤4 陕西地方特色小吃——韭菜卷的简单做法

加入1勺食用油搅拌均匀

步骤5 陕西地方特色小吃——韭菜卷怎么吃

松弛好的面团再次揉均匀光滑

步骤6 陕西地方特色小吃——韭菜卷怎么做

继续松弛10分钟

步骤7 陕西地方特色小吃——韭菜卷怎么炒

韭菜里加入盐、五香粉、白糖搅拌均匀放置备用

步骤8 陕西地方特色小吃——韭菜卷怎么煮

松弛好的面团不用再揉，直接切成两份，压成长方形

步骤9 陕西地方特色小吃——韭菜卷怎么炖

擀成与锅直径一致的长方形

步骤10 陕西地方特色小吃——韭菜卷怎么煸

铺上韭菜馅

步骤11 陕西地方特色小吃——韭菜卷怎样煸

铺平均匀

步骤12 陕西地方特色小吃——韭菜卷怎样做

从一头卷起

步骤13 陕西地方特色小吃——韭菜卷怎样炒

收口捏紧

步骤14 陕西地方特色小吃——韭菜卷怎样煮

蒸屉刷油

步骤15 陕西地方特色小吃——韭菜卷怎样炖

开水上锅

步骤16 陕西地方特色小吃——韭菜卷的制作

蒸至冒气后大火蒸10分钟

步骤17 陕西地方特色小吃——韭菜卷的制作方法

出锅后切块即可食用

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