将米线提前用热水泡软
木耳胡萝卜切丝
包菜切条
猪里脊切丝,我这是刚从冰箱拿出来的,新鲜的更好,也可以用鸡丝
大蒜生姜尖椒切碎备用
锅里倒比平时炒菜多一点的油,把肉炒至变色,放入姜蒜尖椒炒出香味
加入胡萝卜木耳包菜,加入适量盐、生抽、老抽、蚝油,炒至变软
加入泡软的米线,翻炒两分钟,加入鸡精,关火
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