梨汁棒棒糖做法大全
时间:2022-04-18
准备食材称重备用
将转化糖浆,枧水,亚麻籽油一起搅拌均匀,达到乳化状态
放入月饼小麦粉,翻拌均匀
冰箱冷藏1小时后使用
枣泥馅35克/个
将饼皮均匀的分成13个剂子,为了对比口感,我做了两个薄皮的,大家可在忽略
取一个剂子压扁
放入枣泥馅
利用虎口位置收口
用点干粉防止粘连
放入模具压出花型
全部放在烤盘上
烤箱上下火200度,预热5分钟,月饼表面撒点水
送入烤箱中层200度烤6分钟
鸡蛋黄加少许水搅拌均匀
6分钟后取出月饼,晾3分钟,表面轻轻刷上鸡蛋液
烤箱中层170度烤10~12分钟即可出炉
格林诺尔有机亚麻籽油,宝宝的聪明油