梨汁棒棒糖做法大全
时间:2022-04-18
把水果切成丁,放在碗里备用
黄油隔水融化成液态
把牛奶、椰浆、糯米粉、糖粉和玉米淀粉倒在一个大碗里,并用手动打蛋器搅拌均匀无颗粒的面糊
把融化成液体的黄油倒进面糊里再搅拌均匀,直到看不见黄油
把面糊转移到一个干净的碗里,大火蒸大概10~15分钟,蒸好的糯米面团舀出来后,转移到另一个碗,冷却备用
捏出一小块糯米面团,用两只手的拇指将面团从四周往中心塞,使面团表面变光滑,沾上椰蓉后更美观
将糯米面团压扁,把四周捏薄(如果太粘,手上可适当抹一些凉水),放入水果丁
将面团四周像包包子一样,往中间收起,捏紧
裹上一层椰蓉,QQ的糯米糍就完成啦