准备芒果去皮切片,部分切大颗粒备用
奶油75g+白砂糖45g 因为冷冻甜味会下降虽然芒果很甜了还是需要再加一些糖,如果你很不爱甜也可以不加哦
所有材料加入破壁机打均匀,有奶油加入可以增加奶香味而且口感更好不会有冰碴,破壁机打了以后会有点蓬松起来,吃起来更像雪糕,只要把芒果跟奶油混合就可以了大概30秒
打好的芒果泥先放一勺在模具里再加几个芒果粒,然后加满模具,冷冻一夜,第二天热水淋一下模具脱模即可
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