米粉拿一包,打开放置
准备一锅热水,烧开之后,放入粉饼,不要马上用筷子搅拌
1-2分钟之后,具体看自己的喜欢,硬一点还是软一点,用筷子轻微的搅拌下
然后捞出滤干水分,放入碗中 ps:桂林吃米粉的碗具---铁碗
最后,放入酱油和辣椒,搅拌均匀就可以吃了。 因为这两天家里没有踩,所以没有放其它,有食材的话,可以弄点葱花,煎个鸡蛋
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