谷物能量块做法大全
时间:2022-04-18
40g的黄油提前软化,加入过筛后的面粉和一半细砂糖,用手搓合成颗粒状
加入牛奶和过筛后的可可粉混合均匀,呈干燥面块
加入蛋黄揉成光滑面团,开始有一些粘手坚持一下就好
加入蛋黄揉成光滑面团,盖保险膜静置15分钟,再等分成若干小面团
盖上保鲜膜或油纸,擀成半厘米厚牛舌状,周边压模具,擀面杖擀掉多余边角,用叉子扎小孔,覆盖油纸,用重物压起来,冷藏10分钟
将红糖、细砂糖、10g黄油和水,中火煮开。放入干核桃仁混合均匀
拿出冷藏好的派皮,将核桃仁倒在派皮内。放入预热170度的华帝烤箱JKD611-01A,烤至30分钟即可