材料:蛤利6粒，银芽5公克，辣椒末1支，香菜末1/4匙，泰式甜辣酱15公克，鱼露1小匙，糖1/4小匙做法:1.在美国帕路亚七层钢平底锅，放入蛤利盖上锅盖，以小火煮至蛤蜊打开后捞起，备用。

材料:血蛤，香菜，清水做法:1.血蛤搓洗干净，因为买来的血蛤外壳都粘满黑泥。 2.烧一锅开水，放些香菜，把血蛤放到开水里8-10秒就可以了。只要能拨开就可以，千万不

材料:虾姑，香菜，盐，姜，葱做法:1.姜切片，香菜切段，葱去头去尾，虾姑剪去边边 2.锅放水烧开，放入姜片，葱，虾姑，盐煮开一小会捞出虾姑摆盘，放上香菜

材料:海虾，肥肉，鸡蛋，马蹄，香菜做法:1.海虾去壳挑虾线，冲洗干净，剁成虾茸。 2.虾茸里放肥肉丁（比例是10：2），加蛋清、水淀粉、盐、海鲜酱、姜末、料酒、胡椒粉等搅拌

材料:螃蟹四只，盐小半匙，辣椒一个，葱三棵，姜一块，蒜五瓣，酱油两匙，香菜三棵做法:1.新鲜螃蟹剥壳去内脏后切成两半。 2.香菜、葱切段，姜切丝，蒜切蓉，辣椒切段。

材料:香菜，香油几滴，蛤蜊做法:1.在锅内加适量水将洗净的蛤蜊放入水中。 2.开锅后滴几滴香油，倒入大碗内最后撒上香菜末（没有香菜便用蒜苗代替），油和盐都不用加，

材料:鲜活大虾，大蒜，生姜，葱白，朝天椒，香菜根，料酒，生抽，糖做法:1：剪去虾枪和虾须，保留虾脚； 2：大虾背部用小刀划开，挑出泥肠； 3：锅里加入适量橄榄油，放入大蒜

香菜专题为您提供香菜的基本介绍，香菜的功效与作用，香菜的营养价值，以及香菜的禁忌人群和适宜人群。

材料:猪肉、鸡蛋、水淀粉、香菜、葱、姜、盐、味精、做法:1、将肉切丝，放入鸡蛋、淀粉抓匀。 2、葱、姜切丝，香菜去叶切段。 3、锅内放油，热时放

材料:香菜、涮牛肉、橄榄油、盐、生抽、鸡精做法:1、香菜洗净切碎，涮牛肉放着化开。 2、放一锅水烧开，倒入香菜滚一会捞起，再倒入涮牛肉滚一会熟了捞起，关火

材料:猪绞肉，馄饨皮，香菜，盐，味精，菜籽油做法:1.香菜择席干净 2.猪肉在菜场让他们搅成碎肉 3.香菜用开水焯一下切碎 4.将肉和香菜放一

材料:虾，白萝卜，盐，姜，蒜，葱，生抽，鸡汤，香菜做法:1.萝卜去皮切丝，虾去沙线虾须，洗净备用，姜葱和蒜切片 2.锅热油，下少许葱姜蒜爆香 3.放入虾 4

材料:猪肉，盐，糖，味精(可有可无)( 也可加香茅)，生粉，做法:猪肉切片加盐，糖，味精(可有可无)( 也可加香茅)，生粉，油醃两小时，放入预热350度烤箱，大约烤8分钟翻面再烤8分钟即成.越

材料:干豆腐，香菜，蘑菇做法:干豆腐切小正方形，香菜卷起，分钟干豆腐什么卷小卷，穿在牙签上 蘑菇切条，穿在牙签上 辣椒油，白糖，白芝麻，味椒盐，开水，搅拌成

材料:活虾500克。做法:1．将活虾剪去虾足和虾枪，从背部剖开，挑去泥肠，用清水冲洗干净。 2．坐锅点火加入清水，放入卤料包、味精、酱油、白糖、胡椒粉烧开，然后关火