呼悦牌豆瓣酱

呼悦牌豆瓣酱：以优质地产黄豆为原料，以独特制作工艺和科学方法精制而成，在制作过程中不加入任何化学成份和添加剂，保持了黄豆特有的芳香和营养。

由重庆酿造厂生产( 重庆)

开县香辣豆瓣酱产于重庆开县。将优质陈年蚕豆洗净入锅略炒，再放在清水中浸泡10小时，剥去皮壳，撒入面粉拌匀，入笼用旺火将胡豆蒸透。出笼倒在簸箕中摊开，晾凉后在上面覆盖黄

豆瓣酱专题为您提供豆瓣酱的基本介绍，豆瓣酱的功效与作用，豆瓣酱的营养价值，以及豆瓣酱的禁忌人群和适宜人群。

材料:莲藕250g，黄豆酱2勺，葱适量做法:1.莲藕削皮切薄片，放入清水中泡去淀粉 2.换水2次后沥干水分 3.锅内放油，葱白爆香 4.倒入藕片

材料:5块臭豆腐花了2块钱，豆瓣酱做法:步骤1：豆腐洗净切块，每块“井”字状切小块。 步骤2：将锅烧热倒入油，待油烧热放入切好的臭豆腐，分2批炸，每批炸2，3分钟后沥

材料:板豆腐一块，六月鲜豆瓣酱，白糖做法:1.板豆腐切块，烧热锅，放油，中火煎豆腐至两面稍有结壳 2.一大勺六月鲜的豆瓣酱放点水先用勺子化开，倒入锅中，加点糖一起

材料:肋排300g，李锦记风味豆豉酱一勺，料酒一小勺，姜丝一小把，蚝油一小勺，淀粉一小勺，剁椒一勺做法:1.肋排洗净切小块沥干水份，用一小勺料酒和一点姜丝拌匀腌制5分钟

材料:娃娃菜，豆豉酱，野山椒，糖做法:1.娃娃菜整颗放水里泡一下，洗净，甩掉水份。用刀把根部老皮削掉（不要把根部切掉切，否则娃娃菜会散开的） 2.先竖向一切为二竖，再

材料:板豆腐，豆瓣酱，白糖，葱花做法:1.板豆腐切块，烧热锅，放油，中火煎豆腐至两面稍有结壳 2.一大勺六月鲜的豆瓣酱放点水先用勺子化开，倒入锅中，加点糖一起煮两三

材料:鸡胸，盐，酥花生米，郫县豆瓣酱，豆豉，葱，味精，白糖，花椒面，麻油，酱油，油辣子海椒做法:1. 煮好的，鸡胸那一块，带骨切成1厘米多到两厘米恁么宽的丁儿。另外本来还需要盐酥花生米

材料:红辣椒10斤（5斤小米椒，5斤二荆条。辣椒种类可随已意），做法:1、新鲜的红辣椒10斤（5斤小米椒，5斤二荆条。辣椒种类可随已意），一般在每年7、8月间采买

材料:鸡翅8个，六月鲜豆瓣酱，姜丝，葱段，料酒做法:1.鸡翅洗净擦干表面水分，用刀在鸡翅上横切几刀，方便入味。 2.把鸡翅放进容器中，放姜丝，葱段和一汤匙料酒，然后加一

材料:水煮鱼小红椒150克，豆瓣酱200克，芝麻20克，五香粉10克，白糖30克，小茴香5克，鸡精8克做法:1.把小红椒取出放在一个大碗里，把麻辣油过滤到小碗内，小红椒用搅拌机打碎；

材料:小排骨适量，小葱1根，姜1片，老干妈豆瓣酱1大匙，甜面酱1大匙，郫县豆豉1小匙，老抽1大匙，糖1大匙，油1大匙，淀粉1大匙，盐高汤适量，醋适量做法:1.把所有调味料（除了糖，淀粉，汤水和醋