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东北粘豆包 现在到黑龙江很少能吃到正宗的豆包了,现在都用粘大米包豆包,已经味道不如从前了。其实豆包就是用黄米磨成粉末做皮,里面包上豆类的馅用大锅蒸熟而成的冬令食品
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黏豆包是吉林百姓家人人喜食的小吃之一.采用大黄米或糯米包入红豆馅蒸制而成.具有色泽金黄,口感香甜,软糯、耐饥的特点。用料:大黄米500% 大米100% 豆沙陷 制法:将大黄米、大
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年豆包是用黏米面作皮,小豆作馅而制成的一种包子,也称"黏豆包",因为是在过年的时候制作,又称"年豆包"。在关东地区过大年(春节)不分汉族、满族都有蒸上几锅"年豆包"的习俗
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根据原料的不同,分为粘豆包和笨豆包两种。用黄米和芸豆制成的叫粘豆包;用糜子或小米加进芸豆或小豆制的叫笨豆包。每当春节来临,一进腊入,家家户户都忙着轧面,把一个正月
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材料:食材明細 :做法:1 : 油豆包(油豆包袋)。 2 : 豬絞肉 。 3 : 蝦仁 。 4 : 洋蔥 , 胡蘿蔔 , 青椒 > 切成丁形狀 。
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材料:材料:炸豆包6片,海带6片,瓠瓜丝4条,炒熟白芝麻1小匙做法:1.将炸豆包摊开,先撒上盐和胡椒粉,再舖上海带片后,卷紧成圆筒状,以泡软的瓠瓜丝绑紧并打结备用 2.
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材料:炸豆包3块,瓜仔肉燥半碗,水1杯半做法:1.将炸豆包对切备用。 2.取锅加入肉燥和水,煮至滚沸后,放入作法1的炸豆包以小火焖煮至汤汁略为收干即可。
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材料:捲心白菜300g,豆包1块,黑木耳30g,枸杞10g,姜片15g,水150㏄做法:1.白菜洗净后切片;豆包切片;黑木耳洗净、切片;枸杞洗净后泡水约5分钟备用。 2.热一油炸锅,倒
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材料:豆包200公克,破布子15公克,姜末5公克,香菜少许,素肉臊卤汁50㏄,糖少许,米酒1小匙,香油少许做法:1.豆包洗净撕成小块备用。 2.将所有调味料、姜片与作法1的
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材料:豆包6片,干香菇3朵,姜1块,红辣椒1支,酱油3大匙,盐1茶匙,细砂糖1茶匙,水半杯,香油1大匙做法:1.豆包切对半;香菇泡软切丝、姜、红辣椒切丝,备用。 2.热油锅至油
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材料:豆包300公克,洋葱丝80公克,小黄瓜丝50公克,香油1大匙,盐1/4小匙,砂糖4大匙,白醋60㏄,蕃茄酱60㏄,水60㏄做法:1.豆包切成大小约2公分乘5公分的长条片状,放入油温约170℃的
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材料:豆包4片,洋葱1/4个,蒜末2小匙,太白粉水适量,盐1/4小匙,糖2大匙,白醋2大匙,茄汁60㏄,水300㏄做法:1.豆包切成大片状;洋葱切洗净去皮切丝,备用。 2.热一锅倒入适
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