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螃蟹刚刚死的可以吃吗,如果螃蟹死掉的时间不长,就被冷藏起来还是可以食用,而且海蟹比河蟹要安全,因为河蟹的生存环境要差,有更多的细菌,而海蟹一般从海里捕捞上来就死了,刚刚的海蟹还是很新鲜的,马上清蒸还是有一定的鲜味。
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螃蟹死了5小时还能吃吗,蟹死后5小时不能吃,螃蟹一旦死亡,体内的细菌就会大量繁殖,并且快速分解蟹肉,组氧酸会分解产生为一种叫组胺的有毒物质,死亡时间越长,积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。
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螃蟹死了两个小时能吃吗,螃蟹死后体内的细菌病毒大量繁殖,滋生出一些生物毒素,很容易造成食物中毒,不可食用。
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螃蟹冻了半年还能吃吗,螃蟹冻了半年也可以食用,因为螃蟹在冷冻情况下可以存放半年以上,但是螃蟹的口感以及营养价值相对于新鲜螃蟹来说会大打折扣。