材料:鸡胸肉1副，青椒1个，做法:(1)将鸡胸肉洗净沥干切块，青椒洗净切片备用。 (2)将鸡胸肉块加入调味料(1)拌匀腌10分钟 (3)腌好的鸡肉块拌入面粉

材料:鸡翅12只，酱油1大匙，葱6小段，姜片6片，调味料Ａ：1小匙，盐1/4小匙，糖1小匙，胡椒粉少许，水1杯，调味料Ｂ：1/2大匙，水1大匙做法:(1)将鸡翅尾端尖的部份切除，洗净擦干水份，加1大匙酱油拌

材料:鸡翅10只，酱油1大匙，辣椒1条，姜片6片，葱3支，青江菜6棵，油4∼5匙，太白粉水2小匙，蚝油1大匙，盐1小匙，糖1小匙，味精少许，胡椒粉少许，水1杯，麻油少许做法:(1)将鸡翅切好，以酱油腌入

材料:材料1：脆笋3两做法:1、将脆笋洗净用水煮15分钟去味后，捞起用水洗净沥干备用。 2、葱与荸荠洗净切末，将水压干备用。 3、材料(3)切末备用。

材料:牛肉片200公克，芥兰菜200公克，蒜末30公克，辣椒片20公克，姜末20公克，蚝油2大匙，胡椒1/2小匙，砂糖1小匙，鸡粉1小匙，米酒1大匙，水100㏄，乌醋1大匙，太白粉水适量，香油适量，蛋白1颗，米酒

材料:牛肉片250克，菠菜150克，姜末1小匙，蒜末2小匙，蚝油2大匙，糖1/2小匙，香菇精粉1/2小匙，高汤120cc，米米酒1小匙，香油2小匙，蛋白1小匙，米酒1小匙，油1小匙，酱油2小匙，太白粉1小匙做法

材料:牛肉块300公克，洋葱半颗，红甜椒半颗，黄甜椒半颗，姜片200公克，鸡蛋1颗，小苏打粉1小匙，泰式蚝油2小匙，20度米酒2小匙，黑胡椒粉少许，水2小匙，细砂糖1小匙，太白粉1小匙，沙拉油1大匙

材料:牛腩肉一小块（其它带一些肥的牛肉其实都可以)，洋葱一个，油一小匙，盐少许，糖少许，老抽一匙，蚝油一匙，姜一小块，柠檬半个，辣椒粉少许，白芝麻少许做法:1、牛腩切色子大小的小

材料:鸡胸肉，面粉，鸡蛋，蚝油，黑椒，油，生菜，千岛酱做法:1.鸡胸切成粗长条，用刀背拍松，加入蚝油，黑椒，料酒腌制二个小时入味。 2.煎锅里加底油把鸡肉条下入小火煎熟。

材料:排骨，盐，蚝油，干辣椒粉，豆豉，鸡精做法:1.排骨斩段，加盐，蚝油（多点），干辣椒粉，豆豉，鸡精腌２０分钟； 2.然后装碗上蒸锅高火半小时就ＯＫ拉！！！

材料:牛肉250克，大蒜3瓣，香菜适量，蚝油2大匙，糖1大匙，生抽1大匙，盐0.5小匙，鸡精1小匙，五香粉0.5小匙，胡椒粉0.5小匙，清水2大匙，水淀粉1匙做法:1.牛肉切成约0.3mm大片，大蒜切片；

材料:牛肉300克，西芹半把，料酒2汤勺，蚝油3汤勺，黑胡椒5克，盐做法:1.西芹洗净后切长段。 2.牛肉切大块，用2勺料酒、2勺蚝油和5克黑胡椒粉腌15分钟。

材料:免治猪肉，木耳适量，韭黄，蚝油，生菜，云吞皮，料酒，胡椒粉，麻油，油，盐，鸡精，鸡蛋，全蛋面做法:1.木耳水煮软身泡一下冷水切碎、韭黄切碎备用、生菜洗干净晾干水备用。

材料:鸡腿菇适量，南瓜适量，姜适量，蒜适量，蚝油适量做法:1.将南瓜去皮切件，装盘蒸熟待用。 2.鸡腿菇洗净对半切开。 3.起油锅，爆香姜蒜，下鸡腿菇翻炒

材料:牛肉300克，菜心200克，大葱20克，姜20克，淀粉15克，耗油15克做法:1.牛肉逆纹路切片，牛肉一般都是逆纹路切的。然后腌制牛肉。放一匙蚝油，不用放盐了，蚝油本身有咸味的。加