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材料:藕,蒸肉粉,李锦记叉烧酱,素蚝油,水淀粉做法:1.藕洗净切片,两面都沾上蒸肉粉,上锅蒸25分钟 2.锅里倒一点油,下一大勺叉烧酱和一小勺素蚝油,炒匀后下水淀粉,煮
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材料:五花肉500g,米粉1袋,土豆1个,粽叶适量,料酒1勺,糖半勺,酱油1勺,姜,葱适量,香油1勺,甜面酱1勺,八角1个做法:1、将五花肉切成薄片,加调料(料酒1勺,糖半勺,酱油1勺,姜,葱适量,香油1勺
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材料:五花肉150g,块状咖喱2块,胡萝卜1/2根,姜3片,小香葱2根,麻辣花生适量,蒸肉米粉2大勺做法:1.咖喱切碎,放入锅中,加入少许水,一边小火加热,一边搅拌,直至咖喱融化至粘稠状
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材料:小米100克,后腿肉250克(也可用五花肉),黄金小南瓜1个,盐适量,生抽少许,料酒少许,黑胡椒粉少许,姜少许做法:1.小米提前泡一夜沥干水分备用 2.肉用盐、生抽、料
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材料:豆腐500克,猪肋条肉(五花肉)200克做法:1、豆腐投入水中煮(冷水下锅),水开后3分钟捞出,切成7厘米、3厘米、3毫米厚长方片 2、放盆中,加精盐、酱油、葱、姜腌
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材料:1,五花肉或前腿肉,袋装米粉(此为我在家乡带回来的,名为“渣面”,没有放盐的那种,米粉也可以自己做,更好)做法:1,先将买来的肉洗净放碗内用大盐腌个一周左右,保鲜膜封口
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材料:子排230克,芋艿2个,蒸肉粉35克,花椒3粒,生姜3片,黄酒1调羹,老抽三分之一调羹,生抽1调羹,盐、胡椒粉、糖各少量。做法:1、将排骨洗净放碗内,然后将所有材料(除蒸肉粉外)倒入
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材料:1 - 豬大排2磅做法:1、豬大排切段,加入上面2的配料,按自己口味酌放,拌勻,碼20分鐘。 2、加入3的配料,再碼10分鐘。 3、紫心番薯削皮切成厚片,
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材料:带皮五花肉一个方块一斤左右的。修剪出造型最好那块。嘻嘻做法:1.一个大锅放入水和姜块葱段五花肉煮开后中火煮30分钟,用筷子插一下大概有个八成熟就捞出来控干
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材料:肉末200克,姜末少许,葱花少许.做法:1.肉末放入盘内,加入姜末少许,加入适量的盐、黄酒、胡椒粉、酱油、清水50ml拌匀腌制20分钟. 2.锅内加入水煮开,
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材料:米一小碗(里面加一点糯米增加口感)、八角两枚、桂皮一小块、干辣椒5-6枚、花椒一小撮、盐两匙做法:1. 准备洗净的米一小碗(里面加一点糯米增加口感)、八角两枚、桂
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材料:准备时间:20分钟做法:肉末剁细或者搅细成肉泥; 加入配料1拌匀放入冰箱静置约10分钟; 炉子上置锅放入蒸屉,加水煮开; 把静置好的肉
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材料:五花肉 12 OZ (两小条)做法:霉干菜洗净,切碎. 五花肉洗净切成小块. 炒锅内放2大勺色拉油,烧热后将五花肉倒入翻炒. 五花肉炒至
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材料:大米1碗,糯米1/3碗,八角两枚,桂皮一小块,干辣椒5-6枚,花椒30粒,盐两匙,香叶3做法:1.自制米粉:大米1碗 糯米1/3碗 八角两枚、桂皮一小块、干辣椒5-6枚、花椒30粒、盐两匙
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材料:【主料】鸡蛋2个,肉末0.3磅(挑超市稍肥的那种,口感更佳)做法:1.打2个鸡蛋,。搅匀 2.加肉末后搅拌均匀,生抽1勺(注意不是老抽)、老酒少许、味精少许、白