材料:主料：五花肉150g做法:1. 咖喱切碎，放入锅中，加入少许水，一边小火加热，一边搅拌，直至咖喱融化至粘稠状； 2. 五花肉片放入咖喱酱，抓匀，腌制半小时； 3

材料:五花肉，料酒，糖，生抽，姜和葱腌肉。做法:1，将五花肉切成适合的厚度（为好吃别太薄，可以比我切的再薄一点点）。 2，用料酒，糖，生抽，姜和葱腌肉。 3，准备裹

材料:面皮：面粉3杯，水一杯，酵母2/3汤匙， 揉成面团，发酵一个半小时做法:1、取出发酵好的面团，加少许干面粉，用力反复按揉至表面光滑，将面团分成大小均匀的3份。 2

材料:五花肉500g左右；蒸肉粉一袋（市售）；姜，香菜，盐，料酒适量。做法:1.将一斤左右五花肉切片，用锅煸出油（这样保证不油腻）; 2.用超市卖的粉蒸肉调料将肉片拌匀，加料酒

材料:排骨，芋头，粉蒸肉粉包，做法:　　1、排骨洗净，加少许水(500克排骨约加20克水)，放入粉蒸肉酱包调料混合均匀，腌制半个小时； 　　2、芋头去皮切片

材料:五花腩1b，青豆100g，王致和豆腐乳3茶匙，盐，姜片，糖，料酒做法:1，五花腩煮开出血水，清水 姜片 盐等加入，再煮6分熟，捞出空水，冷却后切成片； 2，真空包青豆过水断生，空

材料:豆腐，肉末，榨菜做法:步骤1：豆腐冲洗一下，然后切小块放入碗中。 步骤2：袋装榨菜切成碎，如果怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份再切碎；然后再把榨菜碎撒在豆

材料:主料：带皮花肉（8两）做法:1、把五花肉皮刮净，10公分长，0.5公分的厚片 　　 2、放入炒粉，甜面酱、白糖、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时，扣盘即成。

材料:主料：带皮五花肉600克，五香炒米粉200克，干荷叶2张，竹筒一个，鲜竹叶5张做法:1、五花肉切成片，加入各种调料拌匀，腌制15分钟； 2、再拌入五香米粉，放入垫有竹叶

材料:材料荷叶1张 肉排600克 南瓜1／2个 大蒜3瓣 葱2根调叶料A料：糖1小匙 酱油1大匙 辣豆瓣酱2大匙 B料：蒸肉粉适量做法:1．荷叶洗净，浸入水中泡至胀开，捞出，沥干水分

材料:生竹筒肉1袋，红、绿椒适量，油菜1棵。调料精盐1／2小匙，白糖1／2小匙，水淀粉适量，色拉油2大匙。做法:1、将竹筒肉一分为二，摆在盘内，入蒸锅蒸5分钟取出；油菜焯水；红、绿椒切粒

材料:大白菜250克，猪精肉200克，鸡蛋1只，胡萝卜10克，香菇20克，玉兰片10克。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，水淀粉适量，老汤少许，色拉油500克。做法:1、大白菜叶焯水后切成6个同样大

材料:五花肉500克 大米150克 八角2颗 干红辣椒4颗 料酒1茶匙（5ml）王致和玫瑰腐乳汁2汤匙（30ml） 六必居甜面酱1汤匙（15ml） 老抽1茶匙（5ml）味精1/4茶匙（1克） 白糖1茶匙（5克） 郫县

材料:五花肉300克　　炒米粉140克　　香葱1棵　　生姜1小块　　荷叶2张　　香油1小匙　　酱油1大匙　　料酒2大匙　　甜面酱2大匙　　五香粉适量　　白糖0.5大匙做法:

材料:桔子6个，牛外脊400克，蒸肉米粉200克。调料葱、姜末各10克，葱姜蒜汁10克，料酒5克，鸡粉5克，白糖3克，胡椒粉1克，郫县豆瓣酱10克，南乳汁3克，五香粉2克。做法:1、外脊片成鹅毛