材料:一张puff pastry sheet，洋葱，一瓣大蒜，芝士，黄油，盐，椰奶，一只鸡蛋。做法:1. 一张puff pastry sheet解冻 2. 一点点洋葱，一瓣大蒜，切丁/末 3. 芝

材料:香蒜奶油150公克，鲜虾20只，大蒜20颗，香菜末适量，盐适量，酒1大匙做法:(1)将鲜虾洗净去鬚，再从背部剪开去除沙泥备用。大蒜切末备用。 (2)将香蒜奶油加温熔

材料:进口田螺8个，红酒适量，鹅肝酱少许，马自拉起司适量做法:1.将进口田螺洗净，去掉杂质、肠肚泥后，先以红酒闷烧炖煮，再转小火加入鹅肝酱拌炒后填入烤皿中。 2.

材料:虾，蒜泥，盐，橄榄油，香油做法:1.蒜捣成茸，调入香油盐拌匀，然后切开虾背部剔除纱线。塞入拌好的蒜泥 2.在上面撒些橄榄油，放入烤箱调至200℃，15-20分钟即可~

材料:材料：五花肉片300g、大蒜50g、味淋60g、糖20g、萝蔓生菜2颗做法:1、把大蒜剁碎，酱汁调配的比例约为1大匙大蒜：2大匙缸底酱油：2大匙味淋：糖少许：梅子淳1小匙混合。

材料:主料：茄子300克，调料：大蒜20克，酱油10克，植物油50克，盐3克，八角2克，大葱3克，姜3克，白砂糖10克，各适量做法:食物做法： 1.将茄子洗净去皮，切成不规则的块，蒜拍碎切成

材料:蒜头100克，蚝油100克，冷开水100㏄，糖20克，香油10㏄，米酒30㏄做法:1.蒜头去皮放入果汁机，加冷开水搅打成汁。 2.将作法1的蒜汁与蚝油、糖、香油、米酒调匀

材料:酱油2大匙，蚝油2大匙，冰糖2大匙，五香粉少许，胡椒粉1/4小匙，水3又1/2杯，米酒1大匙，蒜头12颗做法:(1)锅中放2大匙油，先将蒜头放入油锅中，炸至微黄时立即捞起。

材料:高丽菜300公克，胡萝卜20公克，蒜末10公克，盐1/4小匙，XO酱1大匙，水50cc做法:1.高丽菜洗净切块，胡萝卜洗净切片备用。 2.将作法1的高丽菜块、胡萝卜片及蒜末

材料:马铃薯1颗，蛋汁5㏄，鸡肉泥20公克，洋葱碎5公克，鸡粉1/2茶匙，百里香叶1支，动物性鲜奶油1大匙，蒜味奶油酱1/4茶匙做法:1.马铃薯对切后，连皮一起放入烤箱中以150℃烤约分钟

材料:酥皮1张，蟹肉20公克，芦笋1支，蛋5㏄，洋葱碎5公克，A.盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，白酒1大匙，蒜味奶油酱1/4茶匙，B.巴西里碎1/4茶匙做法:1.酥皮刷上蛋汁后，送入烤箱以150℃烤至外表

材料:五花肉1斤，大蒜12粒，酱油1大匙，蚝油2大匙，冰糖2大匙，五香粉少许，胡椒粉1/4小匙，水3又1/2杯做法:(1)五花肉洗净擦干水份，放入油锅中炸至金黄，大蒜不用剥皮，同样放入油锅中

材料:A.高筋面粉500g，细糖15g，盐8g，水290cc，新鲜酵母10g，香蒜粒30g，B.水1000cc，砂糖40g做法:1.将高筋面粉、细糖、盐，倒入大钢盆中，再分批倒入290cc的水，均匀搅拌成糰状，最后加

材料:中卷1条，蒜头15公克，辣椒末5公克，葱段10公克，姜片3片，蚝油1大匙，酱油膏2大匙，辣椒酱1小匙，糖2小匙，开水2大匙做法:1.中卷去外膜洗净；蒜头拍扁去膜切末，备用。 2

材料:四季豆120公克，蒜头4颗，黄甜椒1/4个，红萝卜10公克，盐1/2小匙，糖1/4小匙，香油2大匙做法:1.四季豆洗净去粗筋，切斜段；红萝卜去皮切斜片；黄甜椒切斜片，备用。 2.