介绍： 呼玛马铃薯，黑龙江省呼玛县特产，中国地理标志产品。呼玛县是大兴安岭地区唯一的农业生产县，地处黑龙江流域腐殖黑土地带，土地肥沃，土质松软，土壤含钾高，为马铃薯

介绍： 讷河市是著名的马铃薯之乡，马铃薯产量占全省的四分之一。年种植面积40万亩，年产马铃薯50余万吨。其新鲜马铃薯、雪花牌马铃薯淀粉、港进牌粉丝粉皮，被国家绿色食品发

介绍： 黑龙江省克山县，是马铃薯之乡。全县地貌类型主要地形为丘陵漫岗平原。境内整体趋势东北部地势高，丘陵起伏；西南部地势低，波状起伏，漫川漫岗。克山县土壤为淋溶黑钙

特点：成品呈半透明状，口感筋软、甜香，是蒙古族人夏季时令佳点。

工艺：用熟马铃薯泥卷包豆沙经蒸制而成。制皮：选白皮马铃薯，洗净蒸熟，去皮。放在案板上洒干淀粉，真热

马铃薯面包

材料:马铃薯泥120g、高筋面粉270g、全麦粉30g、干酵母1小匙、砂糖1大匙、盐8g、水150g、橄榄油2大匙、表面放置的无盐奶油适量、干罗勒（Basil）少许。 做法: 1、马铃薯煮熟

介绍： 乌兰察布马铃薯，内蒙古自治区乌兰察布市特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。乌兰察布市昼夜温差大，降雨集中在马铃薯生长季节，雨热同季，土壤为沙性土，为马

材料:面粉 、马铃薯做法:1、将面粉加水调和成松软适中的面团； 2、将马铃薯加工成泥状，加入调好的面团中； 3、将调好的马铃薯面团倒入锅中，煎成金

材料:配料：马铃薯淀粉135克，低筋面粉20克，脱脂奶粉25克，细砂糖35克，全蛋45克，泡打粉1小勺(5ML)做法:制作过程： 1、鸡蛋在大碗里打散，加入细砂糖搅拌均匀

材料:A.白油32g，糖粉140g，盐4g，泡打粉20g，B马铃薯泥40g，C.蛋液100g，D.水119g，E.奶粉20g，低筋面粉398g做法:1.将材料A搅拌均匀。 2.加入材料B一起均匀。

材料:熟面200公克，马铃薯150公克，酸奶油80公克，鲜奶100㏄，盐1/2茶匙，糖1大匙做法:1.马铃薯洗净去皮，切小块备用。 2.取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入作法1的

材料:马铃薯1颗，玉米粉1大匙，沾酱适量做法:1.马铃薯洗净去皮后，用波浪刀切成长、宽约2公分的小方丁。 2.将切好的马铃薯丁用水略洗后，沥干水分。

材料:马铃薯200公克，洋葱碎10公克，蒜碎10公克，姜碎5公克，红辣椒碎5公克，胡荽5公克，沙拉油500㏄，橄榄油20㏄，郁金粉15公克，原味优格50公克，高汤50㏄，盐适量，白胡椒粉适量做法:1.马

材料:王森翻糖蛋糕培训学校之蜂蜜马铃薯甜蛋糕(成品10个)做法:制作过程： 　　1.先将鸡蛋打散，加入绵白糖搅拌至糖化。 　　2.在步骤1中加入蜂蜜

材料:原料：做法:马铃薯，另称土豆，茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯是块茎繁殖，可

材料:红皮嫩马铃薯225克，洗净，低脂美乃滋（沙律酱）2汤匙，低脂酸奶（酸奶酪）2汤匙，莱姆（青柠）皮1个，磨碎，冬葱2根，切薄片，糖荚豌豆225克，切片，无籽红葡萄1/2杯，全部对切，无籽绿葡萄1/2杯，全部对