材料:糯米，五花肉，香菇 糯米做法:烧梅的馅一般由糯米，五花肉，香菇调制而成。 香菇泡水至软切丁，香菇水不要倒掉。五花肉过水汆烫过除血水后切成小丁，

材料:纯橄榄油（pure olive oil）2大匙，白蘑菇180g，鲜香菇180g，胡萝卜40g，无盐奶油3大匙，酱油4大匙，味霖（mirin）2大匙，白酒（white wine）4大匙，鸡高汤（chicken broth）2杯半，白饭900g，帕梅善起

材料:牛肉馅、蒸熟的糯米饭、市售烧麦皮、香菇、腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、粽叶做法:1、香菇泡发，和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切

材料:材料：，做法:1.先将老姜连皮切成细姜末备用 2.再将洗净的长糯米加入适量的水浸泡2小时备用 3.将泡好的糯米沥干水份后，倒入蒸笼蒸约10分钟

材料:糯米300g，干香菇10g，黑木耳10g，肉糜100g，烧卖皮500g，火腿10g，橄榄油适量，酱油适量，调味料（盐，糖，鸡精，料酒等）做法:1、先将干香菇、黑木耳浸泡发开，洗净切丁待用； 2

材料:主料：糯米1/2杯，五香豆干2块，香菇2块，豌豆仁15粒，中薄云吞皮15张。盐，糖，淡色豉油，麻油。做法:1.糯米泡水三小时以上。沥干水份，加水煮熟； 2.豆干和香菇宜切碎

材料:排骨，青菜，辣椒面，花椒面，蒜末做法:1.排骨飞水，去掉杂质。 2.小焖锅中放排骨、酱油、糖、盐、生姜、料酒、水（稍微多点）等煮。大火煮开，换小火煮40分钟，直到

材料:鸡胸脯肉，番茄，香菇，米饭，调料做法:1.番茄切去1/3的盖，用勺子淘空成一个盅；掏出的番茄肉也不要浪费，切成小丁备用。 2.番茄盅填入一些米饭，我是用大米小米和

材料:糯米250克，广式香肠1根，萝卜干50克，瘦肉80克，洋葱50克，食用油适量，盐适量，白胡椒粉适量，老抽适量，生抽适量做法:1.糯米提前一晚用水泡发； 2.第2日，将原料中除糯

材料:鸡蛋 黄瓜 西红柿 大米 咖喱粉 食用盐 白砂糖 大蒜 竹叶做法:1.把米饭淘好，在电饭锅里蒸上。 2.（红饭团）把西红柿成丁（注意，切的时候要轻，不要让

材料:1.圆糯米2杯，水2杯，2.枣泥150公克，红豆沙150公克，3.青芒果蜜饯50公克，芒果干50公克，红李蜜饯50公克做法:1.将圆糯米洗净，泡水2∼4小时，沥干水分，再加入2杯水放入电锅内煮

材料:糯米1斤，糖1/2斤，水1杯，麦芽糖1∼2大匙，熟芝麻少许做法:(1)将糯米洗净沥干，加入六分水煮熟备用。 (2)另取一只锅，加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状，将煮好的糯

米饭“杀手”黄焖鸡 鸡肉又嫩又入味，黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正。

杂粮米饭的配方简单，需要准备大米、紫米、大黄米、糙米、紫薯等材料。把杂粮米洗净，浸泡1个小时，大米浸泡30分钟，紫薯削皮切块备用，接着把大米、杂粮米、紫薯一同放入电饭

起锅烧油放入培根肉炒至变色后，放入除葱花以外的所有材料一起翻炒1～2分钟左右，再把所有炒好的材料倒入装有米和水的电饭锅内盖锅煮熟即可，煮熟后盛出米饭撒上葱花，一份美