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材料:46克QQ糖、两个鸡蛋、140毫升牛奶。做法:1、拿起鸡蛋在桌沿敲一下,小心地剥下一块大概小指指甲大的蛋壳。你会看见一层白膜,挑开它,让蛋清流出来。 2、
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材料:主料:洗净抽肠的小龙虾2斤以上或大量。(可使用刷虾机)做法:底料做法:先热锅,把油倒进锅,倒入辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮熬到油开始变红,辣椒变暗,香叶变黄。捞起可存
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材料:蛋挞皮壳材料:(約可做24個份量-圓形蛋撻模 7cm x 3cm )做法:A) 蛋挞皮制作方法 A1。 先待牛油置軟化,和面包油用搅拌器分兩次加入糖霜用慢速打勻,直至變
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碗内倒入牛奶并盖上保鲜膜,再放入水烧开的锅内隔水加热至略微沸腾,之后取出碗并放凉。用筷子掀开碗内的奶皮后,将里面的牛奶到处大半至装有蛋清的碗内,蛋清和牛奶搅匀后冲
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想要做奶油蘑菇浓汤,准备好食材之后先把蘑菇、生姜、西芹切好备用,烧开水之后加入生姜、黄油并熬煮蘑菇。把蘑菇煮好后去除生姜并放入搅拌器内,加入面粉、奶油等食材之后把
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南瓜饼怎么做好吃又简单,首先选好南瓜,把南瓜放到锅里把它蒸熟,然后将其碾压成泥,与白糖和糯米粉一起搅拌均匀,揉成一个个的面团,再裹上面包糠,接着开始热油,等油热到5-6成的样子开始下锅,最后一直用小火炸,等它浮上来之后按到锅底,再等它浮上来即可。
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起锅烧油往锅内放入适量冰糖熬出红色后,把处理好的五花肉块放入裹满糖分,再往里面放入葱姜等辅料翻动一分钟,倒入料酒、老抽在翻炒1分钟后,加水没过五花肉,大火烧开转小火
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制作月饼皮需要准备好所需的材料,将转化糖浆、植物油与碱水充分混合搅匀,便可以与面粉混合。制作好的月饼皮需要醒面一小时,便可以分成小剂子,包入内馅,揉圆后放在磨具中
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糖醋排骨最简单的做法,1、将猪小排放入锅中,加入葱和姜片水煮。2、煮至六七分熟,排骨骨头露出,捞去葱和姜片,捞出排骨沥干。3、同时另起一个锅,放入色拉油,油热后放入葱和姜片。4、待油吸收了葱和姜片的精华后捞去,倒入沥好的排骨大火爆炒。5、放三到四勺的白砂糖(排骨一盘),放入少许盐,翻炒。6、倒入食用醋,焖煮十几分钟。
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