材料:主料：虾仁300克 土豆200克 生菜少许 小番茄2个 柠檬1个做法:1）开水加盐，入虾仁煮熟。 2）土豆切小丁，煮酥冷却，拌入蛋黄酱，用模具置于盘子中间。

材料:螃蟹400克，番茄150克，番茄酱30毫升，姜片15克，蒜头（去衣拍碎）15克，盐，胡椒粉，姜子油，米酒，鸡汤，花生油做法:1、螃蟹宰好洗净，斩件备用；番茄洗净，切件备用； 2、开锅下

材料:明虾500克，虾胶400克，鹅肝100克，鸡蛋50克，西生菜、紫椰菜、西红柿各20克，生粉、烧汁、盐、味精、油各适量做法:1、明虾去除沙线，用葱姜酒腌制10分钟，酿入鹅肝、虾胶，拍

材料:梭蟹、青红椒、桂林辣椒酱、番茄汁、糖、葱、姜、花生油、干淀粉、料酒各适量。做法:1、将梭蟹宰杀去脐、鳃，每只剁成4块拍上干淀粉，蟹钳用刀拍碎，青红椒切丁，葱姜

材料:海虾，番茄酱，酱油，料酒，糖，盐，醋，味精，香油做法:1、将虾整理干净，过油，变色捞出。 2、锅放底油，下葱姜爆香；下番茄酱、料酒、糖、酱油、一点醋，小火靠制汤汁浓稠

材料:虾仁560克，鳄梨（牛油果）3个，小葱1小束，大红番茄3个，大黄番茄1个，青椒（任何颜色都可）1个，香菜1束，新鲜青柠汁2汤匙，盐、黑胡椒粉适量做法:1、虾仁去皮去头尾净熟；鳄梨去皮和核

材料:橄榄油2汤匙，大洋葱1个，切块，蒜头3个，压碎，切块的西红柿4罐（400克），干白葡萄酒100毫升，新鲜欧芹1把，切碎，罗勒干半茶匙，盐2茶匙，碎黑胡椒半茶匙，月桂树叶一片，蛤24只，扇贝500克，鲎角（

材料:大酪梨（牛油果）1个，柠檬1/2个，中等大小番茄2个，明虾175克，沙拉酱材料：，青柠（青柠）1/2个，香菜（芫荽）1小束，原味酸乳酪125克，白砂糖1茶匙，盐、黑胡椒各少许做法:1.制作沙拉酱：洗去

材料:中等大小明虾500克，去汁晒干番茄100克，莱姆（青柠）1个，橄榄油3汤匙，泰式甜椒酱2汤匙，黑胡椒少许，芝麻菜叶（Rocket）1把，酪梨（牛油果）1个，沙拉酱材料：，莱姆（青柠）1个，纯橄榄油1汤匙，淡酱油1

材料:螃蟹2-3只，HotCurryMasala（咖喱粉）2茶匙，番茄两只，洋葱半只，姜，蒜适量，花生油3茶匙，水200ml，椰奶150ml，盐适量做法:新鲜螃蟹买回来后洗刷一下放入冰箱冷冻，目的是把螃蟹冻晕

材料:主料：虾仁200克，做法:1.鲜虾仁挑选去杂质，洗涤干净。水发香菌、冬笋、番茄分别切成约1厘米大的丁。 2.虾仁加精盐2克、料酒、蛋清豆粉（蛋清20克加豆粉20

材料:新鲜虾仁300克，青豆仁100克，番茄200克，葱末适量，姜末适量，五味酱3大匙做法:1.番茄洗净，切小丁备用。 2.新鲜虾仁、青豆仁入水略为烫一下，捞起备用。

材料:优酪乳3汤匙，番茄酱1汤匙，番茄1颗，洋葱1/2颗，大蒜4颗，糖2茶匙，盐少许做法:1、番茄、洋葱、大蒜切丁，放入锅中爆香； 2、加入番茄酱、优酪乳快速拌炒一下，再加

材料:大虾一斤，番茄酱少许做法:1.1.大虾洗净，剪去虾枪须入盘内，.炒锅上火，加入底油，下入葱姜末，煸炒后下入大虾煸炒透 2.2.下番茄酱，清汤，调料，用中火煨烧入味后收

材料:梭子蟹两只，番茄两只，嫩豆腐一块，笋干少许，葱姜做法:1.梭子蟹洗干净，肚子上那块小的盖子拿掉，分开蟹盖和蟹身，去掉腮，用牙刷刷干 净，切块.番茄洗净切成小块，豆腐划